2024 한국급식외식위생학회 어린이·사회복지급식관리지원센터 직무 역량 강화

2024 한국급식외식위생학회 추계 교육프로그램이 2024년 10월 11일(금) 서울 양재동 aT센터에서 개최되었습니다.

  [공공급식 식재료 공급 환경의 변화] 주제에 대한 강연으로는 한국농수산식품유통공사 이재상 대리의 [공공급식 통합플랫폼을 통한 투명하고 안전한 식재료 공급 및 운영성과] 강연과 공주대학교 홍연아 교수의 [공공급식 식재료 사용현황과 개선 방향]의 강연이 진행되었습니다. 이어서 [어린이·사회복지급식관리지원센터 업무의 질 향상을 위한 전략 방안]에 관한 주제에는 중랑구 어린이·사회복지급식관리지원센터 허진 총괄팀장이 [어린이·사회복지급식관리지원센터 우수사례 -서울 중랑구 센터 ‘순회방문 결과지 좋은 표현 사례집 구축’-] 강연과  세브란스병원의 김우정 영양팀장이 [노인·장애인 영양상담의 실제]의 주제로 강연하였습니다.  

본 행사는 식품의약품안전처, 한국식품연구원, 한국농수산식품유통공사, 한국여성과학기술단체총연합회 ㈜한솥, ㈜교문사, 도서출판파워북, 주식회사HK이 후원하였습니다. 

2024 추계 교육프로그램 단체사진

세션1 좌장: 문혜경 교수(창원대)

한국농수산식품유통공사 이재상 대리 강연공주대학교 경제통상학부 홍연아 교수 강연

세션2 좌장: 박혜경 교수(전 중앙급식관리지원센터장)

세브란스병원 김우정 영양팀장 강연