2025년 을사년 새해를 맞이하여 회원님께 건강과 행복이 가득하시기를 진심으로 기원합니다.
우리 한국급식외식위생학회는 창립 이래 역대 회장님들의 헌신적인 리더십과 회원 여러분들의 끊임없는 노력으로 급식, 외식 및 위생 분야의 학문적 발전을 이끌어 왔습니다. 특히, 최근에는 식품안전에 대한 사회적 관심이 높아지고, 기후변화와 식품 공급망의 변화 등 새로운 도전과제들이 대두되면서 우리 학회의 전문성과 역할이 더욱 중요해지고 있습니다.

급변하는 환경 속에서도 우리 학회가 한 단계 더 도약할 수 있도록 2025년에는 주요 핵심 과제에 집중하고자 합니다. 우선, 어린이급식관리지원센터와 사회복지급식관리지원센터의 직무 역량강화를 위한 교육 프로그램을 더욱 체계화하고 확대하겠습니다. 그리고, 식품산업의 품질안전 관리 고도화를 위한 연구와 학술 활동을 강화하겠습니다. 더하여, 등재후보 학술지가 등재지로 진입할 수 있도록 전력을 다하여 준비하겠습니다. 마지막으로, 학회 회원의 확대와 재정 건전성을 통한 규모화에 힘쓰겠습니다. 이러한 핵심 과제의 성공적 수행을 위해 대학, 연구기관, 산업체와의 협력 네트워크를 더욱 공고히 하겠습니다.

회원 여러분의 변함없는 관심과 참여를 부탁드리며, 을사년 새해에도 건승하시기를 기원합니다.

감사합니다.