안녕하세요 회원님들
본 (사)한국급식외식위생학회에서는 '기후변화와 푸드서비스'라는 주제로 아래와 같이 2014년 추계학술대회 개최할 예정입니다.
- 주제: 기후변화와 푸드서비스
- 일시: 2014년 11월 21일 (금) 13:30 - 17:30
- 장소: 한양대학교 생활과학대학 지하 106호
- 등록비: 사전등록 20,000원, 현장등록 25,000원
- 사전등록: 2014년 10월 30일 (목) - 11월 18일 (화) 18:00 까지
- 문의사항: 우혜임(Tel. 010-5131-8214, e-mail whi0817@naver.com)
- 프로그램
- 13:30 - 14:00 (사) 한국급식외식위생학회 등록 및 안내
- 14:00 - 14:30 사회 (이인숙 교수, 위덕대학교) 개회사 (이원묘 회장, 연성대학교)
- <제1부> 기후변화 (류경, 영남대학교)
- 14:30-14:50 기후변화와 식품안전 (박기환 교수, 중앙대학교)
- 14:50-15:10 기후변화대응 푸드서비스 위생관리방안 (이선영 교수, 중앙대학교)
- 15:10-15:20 질의응답
- 15:20-15:40 Coffee break 및 포스터 질의
- <제2부> 2,3식 고등학교의 급식 위생관리 (엄애선교수, 한양대학교)
- 15:40 - 16:00 고등학교 급식의 운영관리 현황 (차욱진 교수, 연성대학교)
- 16:00 - 16:20 고등학교 급식의 위생관리 실태 (이종경 교수, 한양여자대학교)
- 16:20 - 16:30 질의응답
- 16:30 - 17:00 종합토론 : 박진욱 서기관(교육부) / 윤기선 교수(경희대학교) / 장혜자 교수(단국대학교) / 조동수 영양교사(군위고등학교) / 최미선 영양사(안산공업고등학교)
- 17:00 - 17:10 우수 포스터 시상 및 폐회
- 17:10 - 17:30 정기총회